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Deliciosas receitas de broa da vovó - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Broa da vovó

Por

Misturar a margarina e o açúcar Acrescentar os ovos, formando um creme Adicionar aos poucos o polvilho, até qu

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 2 ovos
4.8/5 (181 Votos)

Por

Colocar para ferver juntos o leite, a água, o óleo e o açúcar

  • 2 Copos de leite
  • 1 1/2 Copo de água
  • 1 Copo de óleo
  • 300 g de farinha de trigo
  • 300 g de fubá de canjica
  • 2 Xícaras rasas de açúcar
  • 8 Ovos
4.2/5 (244 Votos)

Por

Preparo: Em um recipiente, coloque o fermento e o sal

  • Ingredientes:
  • 700g de farinha de trigo
  • 300g de fubá
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga ou margarina
  • 2 Ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de erva-doce
  • 100g de fermento para pão
  • 500ml de água morna
  • fubá para polvilhar a gosto
3.9/5 (20 Votos)

Por

Coisas da Bahia

  • 500g de farinha de trigo
  • 500g de fubá
  • 400g de margarina
  • 300g de açúcar
  • 25g de fermento químico
  • 20g de ovos
  • água gelada até dar ponto
3.4/5 (329 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador Leve para assar em forno preaquecido em uma forma quadrada média untada com mante

  • 1 lata de milho verde
  • 1 e 1/2 medidas da lata de açúcar
  • 1 e 1/2 medidas da lata de milharina
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • queijo ou coco ralado a gosto
3.3/5 (336 Votos)

Por

Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme

  • - 1 xícara de margarina
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 xícaras farinha de milho média
  • - 3 xícaras meia de farinha de trigo
  • - 1 pacote de fermento em pó ( 15 ou 20g)
  • - 1 colher de chá de erva doce
3.2/5 (291 Votos)

Por

Graça

  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de fubá
  • Leite até ficar bem mole
  • 1 colher de pó royal
3/5 (273 Votos)

Por

SUPER FÁCIL DE FAZER PARA O LANCHE DA TARDE!

  • 3 ovos
  • 2 ¹/² xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 ¹/² xícara de fuba
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 3 xícaras de leite
  • 1¹/² colheres de fermento quimico
2.9/5 (308 Votos)

Por

Não tem segredo, é uma broa normal

  • 3 copos de açucar
  • 3 copos de fuba
  • 3 copos de trigo
  • 3 copos de leite
2.7/5 (4 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Broa Broa de Polvilho