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Bolo galado com bolo Pullmann

Por nubia

É uma receita de familia

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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 4 colheres de maizena
  • 2 pacotes de bolo tipo pulmann de laranja ou coco

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Recheio
1.Em uma panela coloque o leite,a maizena,as gemas e o leite condensado.
2.Leve ao fogo medio,mexendo sempre para não empelotar.
3.Deixe no fogo por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja cozido.

Cobertura
1.Bata as claras em neve.
2.Quando estiverem bem aeradas,acrescente as colheres de açúcar.
3.Bata mais um pouco,até o açúcar estar totalmente incorporado a mistura.
4.Depois de tudo bem batido,misture o creme de leite sem soro com o auxilio de uma colher.

Montagem
1.Tire os bolos da embalagem e corte em fatias não muito grossas.
2.Em um refratário,vá alternando camadas de creme e de bolo
3.A ultima camada deverá ser de bolo.
4.Cubra com o creme de claras.
5.leve á geladeira.
6.Sirva bem gelado

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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