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Cocadinha de corte

Por

Mestre Cuquinha comenta

Um delícia bem brasileira e facilmente encontrada nas festas juninas! Apostamos que se você fizer, todo mundo na sua casa vai amar!

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Ingredientes:

  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 coco fresco

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo a água com o açúcar até ponto de fio.

Etapa 2

Junte o coco e vá mexendo até que solte do fundo da panela.

Etapa 3

Vire em mármore untado, deixe esfriar e corte de acordo com seu gosto.

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