Sabores do Brasil: cocada baiana - 23 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delÃcias: toucinho do céu, receita de queijadinha, receita beijinho, bolo de coco de liquidificador, doces portugueses à base de gemas, receias protuguesas salgadas
Receitas e dicas em vÃdeo!
Por acaso, você se lembra daqueles ovos coloridos que foram moda? Pois é, voltaram com força total e estamos trazendo pra você o vídeo ensinando a fazê-los! Confira e divirta-se!
Mais votadas: Cocada baiana
Cocada de coco queimado ou cocada preta
![Cocada de coco queimado ou cocada preta](/media/gordicesegostosuras-41-2_crop.jpg/tsp/cocada-de-coco-queimado-ou-cocada-preta.jpg)
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada
- 01 1/2 kg de coco ralado
- 01 1/2 kg de açúcar
- 01 litro de água
- 04 cravos-da-Ãndia
- 02 canelas em pau
10 ideias e receitas para aproveitar gemas de ovos
![10 ideias e receitas para aproveitar gemas de ovos](/cache/content/Artigos/gemas_pt.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Pascale Weeks
Dicas do Cuquinha!
Cocada de abacaxi
![Cocada de abacaxi](/media/1231251_303435779794506_556219739_n-610x300_crop.jpg/tsp/cocada-de-abacaxi.jpg)
Por Gi Pimenta
Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos
- 2 xÃcaras (chá) de açúcar
- 1 xÃcara (chá) de água
- 4 xÃcaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de coco ralado
15 doces que não podem faltar no seu casamento
![15 doces que não podem faltar no seu casamento](/cache/slideshow/168730-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Conheça os doces que você não pode deixar faltar na sua festa de casamento
Cocada de Forno
![Cocada de Forno](/media/14-4_crop.jpg/tsp/cocada-de-forno.jpg)
Por Erica Proprio
Em uma tigela, coloque 3 xÃcaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de mante
- 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
- 300 g de coco fresco ralado (4 xÃcaras de chá)
- 3 xÃcaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
- 2 ovos batidos
- 1 xÃcara (chá) de leite (200 ml)
Cocada
![Cocada](/media/cocada_crop.jpg/tsp/cocada.jpg)
Por man
Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo baixo
- 200 g de Açúcar
- 160ml de Leite condensado
- 200 ml de Leite
- 240 g de coco fresco
Video dica: aprenda a quebrar e tirar a casca do coco de um jeito prático
![Video dica: aprenda a quebrar e tirar a casca do coco de um jeito prático](/cache/article/artigo_1073-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Técnicas de cozinha em vÃdeo!
Cocada de Bruxa Jerimum
![Cocada de Bruxa Jerimum](/media/cocadadejerimum_crop.jpg/tsp/cocada-de-bruxa-jerimum.jpg)
Por Aninha
Descasque a abóbora, corte em cubos e coloque a em uma panela com água
- 600 g de abóbora cozida
- 1/4 de xÃcara (chá) de água
- 2 latas de leite condensado
- 300 g de coco ralado
- 2 xÃcaras (chá) de açúcar
- Manteiga para untar
Cocada de forno
![Cocada de forno](/media/1-279_crop.jpg/tsp/cocada-de-forno.jpg)
Por Paolla Drummond
Em uma bacia misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea
- 3 xÃcaras (chá) de açúcar cristal
- 400 g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 ovos batidos
- Cravos da Ãndia
- 1 xÃcara (chá) de leite (200 ml)
cocada preta
![cocada preta](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por isabel prunes
coloque o açucar em uma panela leve ao fogo mexendo sempre ate o açucar queimar um pouco acrescente a agua e de
- 1 1/2kg coco ralado
- 1 1/2 de açucar mascavo
- 1 litro de agua
- gengibre ralado
- cravo e canela em pau
Cocada de colher
![Cocada de colher](/media/co2_crop.jpg/tsp/cocada-de-colher.jpg)
Por biia
1) Em uma panela, misture o todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, atÃ...
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 cravos-da-Ãndia
- 1 coco fresco ralado
Cocada de Leite Condensado delÃciaÂ
![Cocada de Leite Condensado delÃciaÂ](/media/1560446_651884744869740_149137031_n_crop.jpg/tsp/cocada-de-leite-condensado.jpg)
Por Lilly moraes
Modo de Preparo: Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela
- INGREDIENTES
- 500 g de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Cocada Fácil
![Cocada Fácil](/media/img_1350_crop.jpg/tsp/cocada-facil.jpg)
Por regianemr, Tempero Especial
Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela mexendo sempre
- 2 caixas de leite condensado
- 1 ½ xÃcara de açúcar
- 2 pacotes de coco em flocos
- 1 colher (sopa) margarina
Nossas receitas de cocada baiana
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Cocadinha em losangos
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de açúicar feitas com a lata do leite condensado
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Cocada Douradinha
- 5 Ovos
- 1/2 Kg de açúcar
- 2 Sacos (100gr) de sococo ralado
- 2 Colheres de manteiga
- 1 Pires de queijo ralado
-
Cocada de colher com gemas
- - 1 coco seco ralado;
- - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) da água do coco ou água filtrada;
- - cravos a gosto;
- - 4 gemas peneiradas.
-
Cocada de Leite Condensado
- 500 g de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de manteiga
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ProveReceita TOP Cocadinha de corte
- 4 xÃcaras de açúcar
- 2 xÃcaras de água
- 1 coco fresco
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Cocada rápida
- 04 Ovos
- 01 lata Leite condensado
- 100 g Coco ralado
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Cocada de leite em pó
- 1kg de açúcar refinado
- 1 copo (americano) de água
- 500g de leite em pó
- 100g de coco ralado seco
-
Cocada de Colher
- 1 xÃcara de açúcar
- 1 xÃcara de água
- 2 paus de anela
- 2 cravos em pau
- 1 coco ralado
- 1 lata de leite condensado
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Cocada com leite condensado
- 2 xÃcaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xÃcaras de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
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Cocada de forno
- 1 coco fresco ralado
- 3 xicaras de açúcar cristal
- 1 colher de manteiga
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xicara de leite
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Cocada de Leite Condensado cremosa
- 2 xÃcaras de coco fresco ralado;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xÃcaras de açúcar;
- 1 colher de sopa de manteiga;
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ProveReceita TOP Cocada preta
- - 4 xÃcaras de açúcar
- - 2 xÃcaras de água
- - 3 xÃcaras de coco fresco ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!