Sobremesas do Brasil: doces nordestinos - 13 receita(s)
Receitas e dicas em vÃdeo!
A mistura perfeita, não é? Biscoito Oreo em forma de sorvete e ainda por cima, caseiro, muito mais saudável que os industrializados!
Mais votadas: Doces nordestinos
Bolo de Aipim Cremoso Tradicional
Por Erikabdc
Bata o aipim no processador ou rale em ralo bem fino para que fique quase moÃdo
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite (use a lata)
- 200 ml de leite de coco (200 ml)
- 4 ovos
- 2 col. de sopa de margarina (bem cheias)
- 1 xÃc. de chá de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1,5 kg de aipim cru descascado
Doce de caju em compota
Por Jairlane Medeiros
Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!
- 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
- 1 kg e meio de açúcar
- 1 xÃcara de água
Doce de caju cristalizado
ProveReceita TOPPor Gisavasfi, Receitas de todos nós
O clássico doce de caju cristalizado, esta delÃcia agora pode ser feita por você em casa, natural e sem conserva
- 1 kg de polpa de caju;
- 800 g de açúcar;
- 4 colheres (das de sopa) de suco de limão;
- açúcar cristal.
Cocada de coco queimado ou cocada preta
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada
- 01 1/2 kg de coco ralado
- 01 1/2 kg de açúcar
- 01 litro de água
- 04 cravos-da-Ãndia
- 02 canelas em pau
Cartola da Edna
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Uma sobremesa muito fácil de fazer
- - 6 bananas prata;
- - manteiga para fritar;
- - 300 g de queijo coalho fatiado;
- - açúcar e canela a gosto.
Bolo de aipim
Por Gi Pimenta
Preparo: Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo
- 1 coco inteiro ralado
- 4 xÃcaras de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de manteiga
- 1 litro e meio de leite
- 2 kg de aipim ralado
Bolo de Rolo
Por ruthex
Recheio: Bata no liquidificador o doce de goiaba, a água e o açúcar Leve ao fogo até ficar homogêneo
- Recheio:
- 400g de doce de goiaba
- 1/2 copo de água
- 1/2 xÃcara de açúcar
- Massa:
- 250g de farinha de trigo peneirada
- 250g de açúcar
- 250g de manteiga
- 6 gemas
- 6 claras batidas em neve
Cocada de colher
Por biia
1) Em uma panela, misture o todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, atÃ...
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 cravos-da-Ãndia
- 1 coco fresco ralado
Pamonha doce
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Rale as espigas de milho ou bata no liquidificador
- - 10 espigas de milho;
- - 1 xÃcara (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 colher (das de chá) de erva-doce;
- - 1 xÃcara (das de chá) de manteiga derretida;
- - opcional: 200 ml de leite de coco.
Cocadinha de corte
ProveReceita TOPPor rafaela aparecida casagrande leão
Um delÃcia bem brasileira e facilmente encontrada nas festas juninas! Apostamos que se você fizer, todo mundo na
- 4 xÃcaras de açúcar
- 2 xÃcaras de água
- 1 coco fresco
Nossas receitas de doces nordestinos
Mais receitas de Doces nordestinos
-
Bolo de rolo
- - 60 g de manteiga;
- - 250 g de margarina;
- - 400 g de açúcar;
- - 8 ovos;
- - 400 g de farinha de trigo;
- - 80 ml de vinho tinto;
- - 300 g de goiabada pastosa;
- - opcional: 200 g de queijo parmesão ralado.
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Torta Bulgara
- Massa:
- 300 g de chocolate em pó
- 300 g de margarina
- 300 g de açúcar
- 8 ovos
- Cobertura:
- 300 g de chocolate ao leite (ou meio amargo) picado
- 1 lata de creme de leite
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Pudim de tapioca Moça
- Calda
- 1 xÃcara (chá) de açúcar
- Pudim
- 1 e meia xÃcara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xÃcara (chá) de tapioca quebrada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!