Nossas deliciosas receitas de cocada - 36 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: coco ralado, calda de leite condensado, cocada preta de corte, coco fresco, bolo de coco com cobertura
Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Cocada
Cocada de coco queimado ou cocada preta
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Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada
- 01 1/2 kg de coco ralado
- 01 1/2 kg de açúcar
- 01 litro de água
- 04 cravos-da-índia
- 02 canelas em pau
13 receitas de praia para você que vai passar o Carnaval em casa (ou no interior!)
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Selecionamos algumas receitas deliciosas com aquele sabor de férias na praia para você que vai curtir o carnaval em casa, na cidade ou que foi para as montanhas ou o interior do país! Desejamos a todos um carnaval muito saboroso!
Cocada de abacaxi
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Por Gi Pimenta
Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de coco ralado
Culinária do Brasil: apaixone-se pela cozinha baiana (episódio 1)
![Culinária do Brasil: apaixone-se pela cozinha baiana (episódio 1)](/cache/article/1e/27/b7/af/acaraje_shrimp-bean-ball-608610_pixabay_adriano-gadini-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Nesta série sobre a cozinha brasileira, vamos falar receitas e pratos de regiões e também de estados, já que alguns tem uma culinária tão rica que merecem um capítulo só para eles, como é o caso da Bahia!
Docinho de festa
![Docinho de festa](/media/docinhos_crop.jpg/tsp/docinho-de-festa.jpg)
Por Erikabdc
docinho bicho do pé 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de leite moça ½ envelope de gelatina de morango a...
- docinho de queijo
- 2 latas de leite moça
- 1 saco de parmessão
- açúcar refinado para decorar
- modo: misture tudo em uma panela e leve ao fogo até desgrudar. deixar de um dia para o outro para fazer as bolinhas. unte a mão com agua para fazer as bolinhas
Cocada de Forno
![Cocada de Forno](/media/14-4_crop.jpg/tsp/cocada-de-forno.jpg)
Por Erica Proprio
Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de mante
- 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
- 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
10 sobremesas fáceis e rápidas com apenas 2 ingredientes
![10 sobremesas fáceis e rápidas com apenas 2 ingredientes](/cache/article/c4/66/50/52/pastel-4-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Apresentamos dez receitas deliciosas que podem ser feitas com apenas dois ingredientes. Para lamber os dedos!
Cocada
![Cocada](/media/cocada_crop.jpg/tsp/cocada.jpg)
Por man
Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo baixo
- 200 g de Açúcar
- 160ml de Leite condensado
- 200 ml de Leite
- 240 g de coco fresco
Cocada de Bruxa Jerimum
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Por Aninha
Descasque a abóbora, corte em cubos e coloque a em uma panela com água
- 600 g de abóbora cozida
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 2 latas de leite condensado
- 300 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Manteiga para untar
Cocada de forno
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Por Paolla Drummond
Em uma bacia misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 400 g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 ovos batidos
- Cravos da índia
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
cocada preta
![cocada preta](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por isabel prunes
coloque o açucar em uma panela leve ao fogo mexendo sempre ate o açucar queimar um pouco acrescente a agua e de
- 1 1/2kg coco ralado
- 1 1/2 de açucar mascavo
- 1 litro de agua
- gengibre ralado
- cravo e canela em pau
Cocada Moça de Queijo ao Chocolate
![Cocada Moça de Queijo ao Chocolate](/media/capa-42_crop.jpg/tsp/cocada-moca-de-queijo-ao-chocolate.jpg)
Por maxminato, Max Gastronomy
Em uma panela, derreter a manteiga e colocar o coco ralado
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 100g de Queijo Reino Duro
- 100g de Coco Ralado
- 1/2 lata (100g) de Leite Condensado
- 50 ml de Água de Coco ou Leite Integral
- 100 ml de Creme de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga com sal
- 1 colher de sopa de Run
Pão rosca flor
![Pão rosca flor](/media/p-o-rosca-flor_crop.jpg/tsp/pao-rosca-flor.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Um belo pão doce no formato de uma grande flor
- - 30 g de fermento biológico fresco;
- - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/4 xícara (das de chá) de manteiga;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 4 a 5 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 ovos ligeiramente batidos;
- - geleia de frutas a gosto ou cocada com gemas;
- - opcional: fondant.
Nossas receitas de cocada
Mais receitas de Cocada
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Cocada de massa de pastel
- 1 pacote de massa de pastel pequeno
- 1 caixa de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 3 gemas
-
Cocada de colher
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 cravos-da-índia
- 1 coco fresco ralado
-
Cocada de Leite Condensado...
- INGREDIENTES
- 500 g de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de manteiga
-
Cocada
- 1 lata de leite condensado
- 250 gramas de coco ralado
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de açucar.
-
Bolo Natalino Integral VITAO
- 1 xícara de extrato de soja tipo leite Vitao
- ½ xícara de óleo de canola
- 4 ovos
- 2 xícaras de adoçante culinário
- 1 xícara de farinha integral Vitao
- 1 xícara de aveia em flocos grossos Vitao
- 4 colheres de sopa de semente de linhaça Vitao
- 4 colheres de granola light Vitao
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para recheio e cobertura:
- 1 pote de cocada com ameixa diet Delakasa
- ½ xícara de castanha do Pará triturada para enfeitar
-
Cocada Fácil
- 2 caixas de leite condensado
- 1 ½ xícara de açúcar
- 2 pacotes de coco em flocos
- 1 colher (sopa) margarina
-
Cocadinha em losangos
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de açúicar feitas com a lata do leite condensado
-
Cocada Douradinha
- 5 Ovos
- 1/2 Kg de açúcar
- 2 Sacos (100gr) de sococo ralado
- 2 Colheres de manteiga
- 1 Pires de queijo ralado
-
Cocada
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
-
Cocada de colher com gemas
- - 1 coco seco ralado;
- - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) da água do coco ou água filtrada;
- - cravos a gosto;
- - 4 gemas peneiradas.
-
Cocada de Leite Condensado
- 500 g de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de manteiga
-
ProveReceita TOP Cocadinha de corte
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 1 coco fresco
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!