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Nossas deliciosas receitas de cocada - 36 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: coco ralado, calda de leite condensado, cocada preta de corte, coco fresco, bolo de coco com cobertura

Receitas e dicas em vídeo!

Inovador, saboroso e bonito: Tiramisu em garrafa PET!

Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!

INGREDIENTES

  • 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
  • 50 ml de leite
  • 4 colheres de sopa de Nutella
  • 4 ovos
  • 150 g de Açúcar
  • 400 g de Mascarpone
  • 15 a 20 biscoitos Champagne
  • Cacau em pó para polvilhar

A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!

MODO DE PREPARO

  1. Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
  2. Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
  3. Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
  4. Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve. 
  5. Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
  6. Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
  7. Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme. 
  8. Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
  9. Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.

Fatie e sirva!

Mais votadas: Cocada

Por

Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada

  • 01 1/2 kg de coco ralado
  • 01 1/2 kg de açúcar
  • 01 litro de água
  • 04 cravos-da-índia
  • 02 canelas em pau
4.5/5 (244 Votos)

Selecionamos algumas receitas deliciosas com aquele sabor de férias na praia para você que vai curtir o carnaval em casa, na cidade ou que foi para as montanhas ou o interior do país! Desejamos a todos um carnaval muito saboroso!

Por

Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de coco ralado
4.7/5 (6 Votos)

Nesta série sobre a cozinha brasileira, vamos falar receitas e pratos de regiões e também de estados, já que alguns tem uma culinária tão rica que merecem um capítulo só para eles, como é o caso da Bahia!

Por

docinho bicho do pé 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de leite moça ½ envelope de gelatina de morango a...

  • docinho de queijo
  • 2 latas de leite moça
  • 1 saco de parmessão
  • açúcar refinado para decorar
  • modo: misture tudo em uma panela e leve ao fogo até desgrudar. deixar de um dia para o outro para fazer as bolinhas. unte a mão com agua para fazer as bolinhas
4.7/5 (3 Votos)

Por

Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de mante

  • 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
  • 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
3.9/5 (529 Votos)

Apresentamos dez receitas deliciosas que podem ser feitas com apenas dois ingredientes. Para lamber os dedos!

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo baixo

  • 200 g de Açúcar
  • 160ml de Leite condensado
  • 200 ml de Leite
  • 240 g de coco fresco
4.1/5 (140 Votos)

Por

Descasque a abóbora, corte em cubos e coloque a em uma panela com água

  • 600 g de abóbora cozida
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Manteiga para untar
4.1/5 (95 Votos)

Por

Em uma bacia misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea

  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 400 g de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 ovos batidos
  • Cravos da índia
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
4.2/5 (19 Votos)

Por

coloque o açucar em uma panela leve ao fogo mexendo sempre ate o açucar queimar um pouco acrescente a agua e de

  • 1 1/2kg coco ralado
  • 1 1/2 de açucar mascavo
  • 1 litro de agua
  • gengibre ralado
  • cravo e canela em pau
4.5/5 (23 Votos)

Por

Em uma panela, derreter a manteiga e colocar o coco ralado

  • 100g de Chocolate Amargo Fracionado
  • 100g de Queijo Reino Duro
  • 100g de Coco Ralado
  • 1/2 lata (100g) de Leite Condensado
  • 50 ml de Água de Coco ou Leite Integral
  • 100 ml de Creme de Leite
  • 2 colheres de sopa de Manteiga com sal
  • 1 colher de sopa de Run
3.9/5 (74 Votos)

Por

Um belo pão doce no formato de uma grande flor

  • - 30 g de fermento biológico fresco;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de manteiga;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 4 a 5 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 ovos ligeiramente batidos;
  • - geleia de frutas a gosto ou cocada com gemas;
  • - opcional: fondant.
3.8/5 (40 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cocada de corte Cocada de coco queimado ou cocada preta