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Pão de queijo de colher

Por

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Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 150 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • Mais ou menos 300 ml de água em temperatura ambiente
  • 1 colher (café) de sal

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Numa bacia misture o queijo, o polvilho e o sal
Reserve
Ferva o leite e o óleo
Jogue sobre o polvilho, mexa com a mão até virar uma farofa
Acrescente o ovo e a água
Mexa com uma colher até ficar uma massa lisa, cerca de uns 3 minutos
Pegue porções com uma colher, coloque numa assadeira sem untar
Leve ao forno pré - aquecido em 200 graus por 20 minutos ou até dourar

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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