Empada fina
Por Elenilton Souza
Ingredientes:
- ½ colher de queijo ralado
- ½ colherinha de sal
- 2 colheres de manteiga
- 2 ovos
- 200 gramas de banha de porco
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente (para sovar a massa)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture a banha, a manteiga, os ovos, o sal e o queijo ralado, até ficar homogêneo.
Misture aos poucos o trigo, sovando até a massa desgrudar das mãos. Sove bastante pra ela ficar bem fofinha e não quebrar.
Após esse processo deixe a massa descansando na geladeira por cerca de 30 minutinhos.
Divida a massa em 2 partes.
Ponha uma parte na forma (deixando borda), coloque o recheio a gosto, e depois cubra o empadão com a outra parte da massa.
Pincele com gemas de ovos e leve para assar no forno.
Sugestões
-
Bolacha branca festiva
3.6/5
(278 Votos)
-
Gâteau de Chocolate com Morango
2.7/5
(222 Votos)
-
Nega Maluca do Bem
3.1/5
(244 Votos)
-
Torta de Damasco ou Ameixa com Coco
3.1/5
(272 Votos)
-
Rocambole da Tia Regina
3/5
(333 Votos)
-
Pão de Pizza rápido com fermento...
2.8/5
(69 Votos)
-
RISSOIS DE FIAMBRE E QUEIJO
3/5
(244 Votos)
-
Empadão
2.6/5
(19 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Comentar essa receita