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Strogonoff de Frango tradicional

Por

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Ingredientes

  • - 300 g de peito de frango cortados em tiras
  • - 1 cebola picada
  • - 2 colheres (sopa) de catchup
  • - 1 colher (chá) de mostarda
  • - 1 colher (chá) de molho inglês
  • - 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
  • - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
  • - 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • - 1 colher (sopa) de margarina light
  • - sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal. Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. Sirva com arroz.

1 porção = 85 g (4 colheres de sopa cheias)
número de porções = 11

Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 77 kcal

carboidratos = 4.7 g

proteínas = 7.2 g

lipídios = 3.3 g

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