Sopa de Macarrão com Carne e Legumes

Ingredientes:

• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1kg de patinho cortado em cubos
• 2 litros de água
• 2 cubos de caldo de carne
• 2 cenouras picadas
• 3 mandioquinhas picadas
• 2 batatas picadas
• 250g de macarrão massa curta
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico