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Panqueca de frango

Por

Ótima pedida para um almoço leve

Avalie esta receita 3.4/5 (403 Votos)

Ingredientes:

  • MASSA
  • 3 x de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de leite
  • tempero a gosto
  • RECHEIO DE FRANGO
  • 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 palmitos cortados em rodelas
  • 1 lata de milho e ervilha
  • MOLHO
  • 1 sache de molho refogado
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • salsinha e cebolinha
  • milho
  • ervilha
  • palmito
  • azeitona

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Panqueca de frango - Etapa 1

Bata em uma batedeira todos os ingredientes da massa, até dar ponto consistente.

Etapa 2

Panqueca de frango - Etapa 2

Pegue uma concha e coloque a massa na frigideira e espalhe, deixe a massa dourar dos dois lados.

Etapa 3

Panqueca de frango - Etapa 3

Recheie a massa pronta, enrole e coloque molho....

Almoço leve e rápido

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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Maravilhosa!!!

Comentado por

Iolanda Rebouças

Achei ótima, mas não sei fazer panquecas na hora de virar não acerto.

Comentado por

daniel_triplo.x

gostoso demais

Comentado por

Strogonoff de Frango light Panqueca de Frango