Bolo de Chocolate Sem Farinha
Por minhasgostosuras
CuquinhaSugere *****
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Ingredientes:
- 7 ovos
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- ¹/² lata (medida) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) chocolate em pó ou coco ralado
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Primeiramente, bata bem os ovos e vá acrescentando o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
Etapa 2
Aqueça o forno por 10 minutos em temperatura média (200° C) e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada por +/- 30 minutos ou até que fique firme.
Etapa 3
Para a cobertura, misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar; mas não deixe atingir o ponto de brigadeiro, tem que ficar com a consistência de cobertura.
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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