Bolo de Chocolate Sem Farinha

Por minhasgostosuras

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CuquinhaSugere ***** 3 Fotos

Bolo húmido de chocolate com...

CuquinhaSugere ***** Bolo de Chocolate meio amargo

Ingredientes:

7 ovos
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
7 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
¹/² lata (medida) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) chocolate em pó ou coco ralado

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Primeiramente, bata bem os ovos e vá acrescentando o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.

Etapa 2

Aqueça o forno por 10 minutos em temperatura média (200° C) e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada por +/- 30 minutos ou até que fique firme.

Etapa 3

Para a cobertura, misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar; mas não deixe atingir o ponto de brigadeiro, tem que ficar com a consistência de cobertura.