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As mais deliciosas receitas de bolos e cupcakes - 48 receita(s)

Os bolos são pratos que tem como base uma massa de farinha, geralmente doces e cozidos no forno. Quando recheados e cobertos são facilmente encontrados em festas, principalmente aniversários e casamentos, já os mais simples estão sempre presentes no café-da-manhã e chás da tarde.

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar! 

Mais votadas: Bolos e cupcakes

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Um bolo como costumo dizer “para andar por casa”

  • 200 ml de leite de aveia (ou outro leite vegetal)
  • 60 g de flocos de aveia integral
  • 50 g de farinha de espelta integral
  • 70 ml de azeite
  • 50 g de açúcar moreno
  • 1 vagem de baunilha
  • 30 g de mel
  • 1 ovo
  • 40 g de coco ralado fino
  • 1 colh sopa de fermento
  • 250 g de cerejas
4.9/5 (414 Votos)

Quem gosta de culinária sabe que nem sempre aquilo que idealizamos, ao fazer um prato, acontece como o esperado. Aí você se pergunta, por exemplo: o que aconteceu, se fiz exatamente como vi na TV? Veja 30 bolos onde a expectativa foi bem diferente da realidade.

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A dupla perfeita "milho e leite de coco" está com a corda toda neste bolo super cremoso!

  • 1 lata de milho verde (com água)
  • 2 xícaras de milharina ou flocão
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 100 g de manteiga (ou 1 colher de sopa)
  • 100 g de coco ralado (opcional)
4.5/5 (408 Votos)

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Perfeito para rechear um bolo de frutas, ou simplesmente comer com morangos. Reúna a família e não perca esta receita!

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Os peros são típicos de Portugal, uma espécia de maçã, com formato de pera

  • 100 g de queijo creme
  • 50 g de farinha de espelta
  • 50 g de avelã moída fina
  • 1 ovo
  • ½ pacote de fermento (5 g)
  • ½ colh. de sopa de açúcar mascavado
  • ½ pero
4.9/5 (369 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador, coloque em forno quente e a assadeira deve ser untada

  • 2 copos de milho (grande)
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
4.1/5 (424 Votos)

Por

Depois do sucesso do nosso primeiro artigo com receitas dos mais famosos cafés do mundo resolvemos colocar mais 10 para você se deliciar!

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Você pode usar também uma máquina de cupcakes!

  • 1 ovo
  • 8 colheres de sopa de leite
  • ¾ xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • ½ colher de sopa de canela
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
4.9/5 (328 Votos)

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Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até se formarem bolhas

  • 2 xícaras (das de chá) de maisena;
  • 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • 3 ovos inteiros;
  • 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico.
3.9/5 (385 Votos)

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Uma receita alemã que bem merece atravessar fronteiras

  • Ingredientes (forma de 18 cm):
  • Massa:
  • 60 g de queijo Philadelphia
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá rasa de fermento
  • 40 g de açúcar
  • ½ colher de café de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Casca de laranja ralada
  • 1 colher de chá de rum
  • 100 g de massapão
  • Recheio:
  • 250 g de ameixas
  • 100 g de natas azedas
  • 1 ovo
  • 10 g de maisena
  • ½ colher de café de baunilha
  • 25 g de açúcar
  • 1 colher de chá de rum
4.9/5 (290 Votos)

Por

O canelé bordelais é uma patisserie francesa, ele tem o interior macio e por fora, uma camada caramelizada

  • 125 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 2 ovos inteiros e 1 gema
  • 1 colher (de sopa) de rum
  • 500 ml de leite
  • 50 g de manteiga
  • 1 fava de baunilha
4.7/5 (274 Votos)

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Uma receita parecida com nosso "petit gateau", mas ainda mais derretida

  • 375 g de chocolate amargo (tipo 66 %)
  • 375 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 8 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 165 g de farinha peneirada
  • 40 g de amêndoas moídas
4.7/5 (226 Votos)

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Tem banana ficando pretinha aí na fruteira? Que tal fazer este bolinho rápido e delicioso?

  • 6 bananas picadas
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
3/5 (346 Votos)

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