Torta de hamburguer
Por angelicabenedini
Ingredientes:
- Massa
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara de(chá) de leite
- - 1 e 1/2 pão francês amanhecido picado
- - 1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
- - 1 colher (chá) de sal
- - 1 colher (chá) de orégano
- - 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
- - margarina para untar
- - 1 colher(sopa)de sementes de gergelim para decorar.
- Recheio
- - 6 hambúrgueres descongelados
- - 150g de queijo mussarela ralado
- - 150g de presunto ralado
- - 2 tomates em fatias finas
- - 1/2 cebola
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo.
Etapa 2
Adicione a farinha, aos poucos, o sal, o orégano, o fermento e bata até ficar cremoso.
Etapa 3
Em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada, despeje metade da massa, coloque os hambúrgueres um ao lado do outro, espalhe por cima a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola.
Etapa 4
Cubra com a massa restante. Decore com gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Etapa 5
Deixe amornar, desenforme e, se desejar,sirva acompanhada de folhas de alface, batata frita, ketchup e mostarda.
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