Receitas deliciosas de tomate assado - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: tomates
Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
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Tomate - Cereja aromatizado com Ervas da Provença e Mel no Forno
Por Romã (Cristina Costa Amaral), O Bago de Romã
Num recipiente refractário ( que possa ir ao forno), dispor os tomates
- Tomate- Cereja (30)
- Ervas de Provence ( Mistura de ervas aromáticas: segurelha, tomilho, alecrim e oregãos) q.b.
- Azeite - 1 colher das de sopa
- Alho - 1 a 2 dentes
- Sal q.b.
- Mel - 1 colher das de sopa
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Vídeo Receita
Tomates à provençal
ProveReceita TOPPor nyro
Tomates à provençal. Conheça nossa receita
- 8 tomates
- 2 ou 3 colheres de salsa picada
- Tomilho fresco
- Farinha de rosca
- 3 dentes de alho amassados
- 100 ml de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino
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Tomates assados com creme de requeijão
Por Tainara Marques
Autoria própria
- Para os tomates:
- Tomates cortados ao meio (a quantidade que desejar fazer)
- Azeite á gosto
- Sal e pimenta do reino á gosto
- Alecrim á gosto
- Para o creme:
- Quantidade necessária de requeijão para a quantidade de tomates escolhida
- 1 potinho de creme de leite
- Azeite
- Sal á gosto
- Salsinha para decorar
Tomates Assados
Por Licia M
Corte os tomates em quatro partes e coloque em uma assadeira antiaderente (ou untada)
- . 2 Tomates
- . 2 Dentes de Alho
- . 1 Colher (Sopa) de Azeite
- . Orégano
- . Manjericão
- . Sal
TALHARIM FRESCO, como fazer EM CASA? Receita passo a passo
Por Pascale Weeks
Uma massa fresca, feita em casa, é sempre uma delícia. Simples e ao mesmo tempo divertida de fazer ela é sem rival em sabor e textura. Experimente!
Tomate Assado com Recheio Cremoso
Por renatachagas2013
Lavar os tomates, abrir uma tampa e retirar as sementes
- 8 tomates grandes maduros
- 250 g de peito de frango refogado com 1/2 cubo de caldo de galinha e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de azeitona picada
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- Azeite para regar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!