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Deliciosas receitas de torta de batata ccom carne moída - 2 receita(s)

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Mais votadas: Torta de batata ccom carne moída

Por

Cozinhe as batatas até que fiquem macias e passe-as pelo espremedor

  • Para a massa
  • 1 kg de batata descascada e cortada em pedaços grandes
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 250 gr de farinha de trigo (aproximadamente)
  • sal
  • 1 gema para pincelar
  • parmesão ralado para polvilhar
  • Para o recheio
  • 300 gr de carne moída
  • Azeitonas fatiadas a gosto
  • Ovos cozidos
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Azeite
  • cebola
  • alho a gosto para refogar
  • sal e pimenta do reino a gosto
3/5 (249 Votos)

Por

Preparo do Recheio: Numa frigideira acrescente todos os ingredientes na sequência

  • - Óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 1 tablete de caldo de carne (ou de legumes)
  • - ½ kg de carne moída
  • - 2 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • - 1 xícara de chá de molho de tomate
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - ½ xícara de chá de salsinha picada.
  • Purê de batatas:
  • - 1 kg e ½ de batata
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - Sal
  • - ½ xícara de creme de leite.
3.8/5 (41 Votos)

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Torta Madalena Torta de Batata com Carne Moída