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Receitas de torta de pão de queijo - 2 receita(s)

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Torta de pão de queijo

Por

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador

  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 200 g de muçarela ralada grosseiramente
  • 500 g de polvilho doce ou azedo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Orégano a gosto
  • Manteiga para untar a forma
  • MONTAGEM
  • 250 g de requeijão cremoso
  • 200 g de peito de peru
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • Queijo parmesão ralado ou gergelim
3.2/5 (211 Votos)

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Por

Caso use o queijo minas comum, amasse-o com a mão

  • 250g de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 300g de queijo minas comum ou padrão ralado (recomendado)
  • Sal a gosto
2.7/5 (38 Votos)

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Torta de Pão de Queijo Pão de Queijo em camadas