A página de Lfmb1986
Receitas
Bolinha de queijo
Por lfmb1986
- Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea
- - 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
- - 3 ovos
- - 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 xícaras e ½ de chá)
- sal a gosto
Batata bolinha recheada
Por lfmb1986
- Cozinhe a batata em água fervente
- - 10 batatas bolinha
- - 1 dente de alho
- - 50g de bacon
- - 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry
- - Fio de azeite
Batata recheada
Por lfmb1986
- Descasque as batatas e cozinhe as mesmas com tempero a gosto (sal, caldo, etc)
- - 4 batatas médias
- - 1 copo de requeijão
- - 1 tomate médio
- - Queijo ralado
Bolo de maçã
Por lfmb1986
- Misture todos os ingredientes do liquidificado e bata até a massa ficar homogênea (essa massa fica grossa)
- Massa liquidificador:
- - 1 xícara de óleo
- - 3 Ovos inteiros
- - 1 xícara de açúcar
- - Cascas de 3 maças (as maçãs serão usadas na outra parte)
- - 2 colheres de sopa de canela em pó
- Massa tigela:
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 3 maçãs cortadas em cubos (sobra das cascas da massa do liquidificador)
- - 1 colher de sopa de canela em pó
Panetone
Por lfmb1986
- Primeiro prepare a pré-massa que vai fazer o panetone crescer
- - 1/2kg de farinha de trigo
- - 2 tabletes de fermento biológico fresco
- - 100g de margarina
- - 1 xícara (rasa) de açúcar
- - 5 gemas
- - 1 colher (de sopa) de essência de panetone ou laranja
- - 1 xícara de frutas cristalizadas
- - 1 xícara de uvas passas
- - 1 pitada de sal
Batata hasselback (batata laminada)
Por lfmb1986
- Pré-aqueça o forno a 220ºC
- - 4 batatas-inglesas, cada uma com 250 g
- - 2 colheres de sopa de manteiga, derretida
- - Sal e pimenta a gosto
- - 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado bem fino
- - 1 colher de sopa de farinha de rosca
Escondidinho
Por lfmb1986
- Em um liquidificador coloque o aipim (mandioca/purê) picado, água e leite de coco; pulse para misturar os ingre...
- - 250 g de aipim (mandioca) picado / Purê, se preferir
- - 1 xícara e ½ de chá de água
- - ½ xícara de chá de leite de coco
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 cebola pequena picadinha
- - 2 dentes de alho picadinhos
- - 1 xícara e ½ de chá de água
- - Sal a gosto
- - 200 g de recheio (de sua preferência / carne seca, camarão, frango, carne moída, linguiça)
- - 100 g de requeijão cremoso
- - 100 g de queijo coalho ralado
Kit Kat Nutella
Por lfmb1986
- Faça uma camada de Kit Kat e uma de Nutella, repita isso por algumas vezes formando camadas
- - Nutella a gosto
- - Kit Kat a gosto
Bolo 3 leites
Por lfmb1986
- Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata por 10 minutos
- Bolo:
- - 1 xícara de açúcar
- - 5 Ovos
- - 1 e ½ de farinha peneirada
- Cobertura:
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 latas (medida do leite moça) de leite
- - 1 lata (medida do leite moça) de creme de leite sem soro
- - ½ xícara (125ml) de açúcar
Bolo de laranja
Por lfmb1986
- Bater no liquidificador a laranja picada, os ovos e o óleo
- Bolo:
- - 1 Laranja sem sementes, picada
- - 3 Ovos
- - 2 xícaras de chá de açúcar
- - 3/4 xícara de chá de óleo
- - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento
- - 1 xícara de nozes ou amêndoas picadas pequenas (opcional)
- - 1 pitada de canela
- Cobertura:
- - 1 xícara de Açúcar
- - ½ xícara (125ml) de água
- - 2 laranjas grandes em fatias finas, com ou sem casca (a gosto)