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Receitas
Carne assada com batata marrom na pressão
Por lfmb1986
- Em uma panela de pressão coloca-se a cebola picada com o óleo refogar, colocar a carne e um pouco do molho de c...
- - 1 pedaço de carne (lagarto, coxão duro, músculo), aproximadamente 1,5kg
- - ½ cebola
- - 1 colher de óleo
- - Molho de carne knor (liquido)
- - 1 lata de cerveja
- - Batatas cortadas em pedaços pequenos (umas 6)
Sobremesa de brigadeiro com bolacha
Por lfmb1986
- Quebre os biscoitos grosseiramente e distribua em um refratário ou em taças individuais
- - 1 pacote de biscoito de chocolate sem recheio
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 colher (sopa) de margarina
- - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1/2 xícara (chá) de leite
Cebola empanada
Por lfmb1986
- Cortar uma cebola grande em rodelas e separar os elos, colocar em água com sal e por na geladeira por no mínimo...
- - Cebolas da quantidade que quiser.
Dogão de travessa
Por lfmb1986
- Para o molho de salsicha, use uma panela grande e coloque o azeite, a cebola, o pimentão e o caldo de galinha pa...
- Ingredientes
- - 1 Pão de Forma
- - 1 Pacote de batata palha
- - 500 gr de queijo prato
- Molho
- - 1 kg de salsichas cortada em rodelas
- - 3 colheres de azeite
- - 1 caldo de galinha
- - 1 Cebola media cortada em cubinhos;
- - 1/2 Pimentão (opcional)
- - 1 tomate cortado em cubos
- - 1 pacote de molho de tomate pronto
- - 1 lata de milho verde (opcional)
- - 1 lata de ervilha (opcional)
- - 5 copos de aguá
- - sal, pimenta e orégano a gosto
- Maionese Caseira:
- - 1 copo de leite
- - 3 copos de azeite
- - 1|2 maço de cheiro-verde
- - sal a gosto
Carne louca
Por lfmb1986
- Numa panela de pressão, coloque 1 kg de carne (que preferir) cortada em 3 partes no sentido da largura, alho ama...
- - 1 kg de acém cortado (coxão duro ou patinho) em 3 partes no sentido da largura
- - 1 colher de sopa de alho amassado
- - 1 xícara de chá de cebola picada ou em rodela (150 g)
- - 1 cubo de caldo de carne (opcional)
- - 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml) ou uma lata de cerveja
- - 500 ml de água (2 xícaras de chá)
- - ½ xícara de chá de pimentão verde fatiado finamente (50 g)
- - ½ xícara de chá de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g)
- - Salsinha picada a gosto (opcional)
- - óleo
Pão de Bauru
Por lfmb1986
- No liquidificador bata o ovo, queijo parmesão ralado e o leite ( não precisa de sal porque o queijo já é bem ...
- - 300g Queijo Mozzarella
- - 300g Presunto
- - 2 tomates tipo italiano
- - 2 pacotes de queijo parmesão ralado
- - 2 xícaras de leite
- - 1 ovo
- - 1 pacote de pão de forma
- - Tempero a gosto
Sanduiche de forno
Por lfmb1986
- Unte o fundo de um refratário com margarina
- - 1 pacote de pão de forma
- - 2 colheres de creme de cebola
- - 300 gramas de mussarela fatiada
- - 300 gramas de presunto fatiado
- - 1 lata de molho de tomate
- - 3 xícaras de leite
- - 1 pacote de queijo ralado
- - 1 copo de requeijão cremoso
- - Margarina para untar
Chanfana
Por lfmb1986
- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho tinto seco, tem que ser seco
Torta de palmito
Por lfmb1986
- Em uma panela coloca-se o palmito picado e o molho até ferver bem
- Recheio
- - 2 vidros de palmito grande
- - 1 pacote de molho refogado
- Massa
- - 2 xicaras d leite
- - ½ xícara de óleo
- - 3 ovos
- - 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- - 3 colheres de sopa de queijo ralado
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - Uma pitada de sal
Steak à Diana
Por lfmb1986
- Em uma frigideira coloque o alho, um pouco de azeite e sal, logo que começar a fritar colocar todos os bifes, da...
- - 5 bifes de Alcatra (médios)
- - 2 dentes de alho
- - Azeite
- - Sal
- - 1 lata de Extrato de tomate
- - Molho inglês (1/4 da medida da lata do extrato de tomate)
- - Água