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Receitas
Petit Gateau
Por casadopai
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Gelatina ao creme de morango
Por casadopai
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem Reserve Em uma panela coloque o leite condensado, o cre
- 2 caixas de gelatina sabor morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)
Danoninho Caseiro
Por casadopai
Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente Levar a geladeira Se quiser colocar no congelador fica mu
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite 200 g
- 1 iogurte natural 200 g
- 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
Requeijão Caseiro
Por casadopai
Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite) Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal, espere esfriar e
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de amido de milho
- 150 g de mussarela
- 100 g de queijo ralado
- 1/2 lata de creme de leite
Antepasto de Berinjela
Por casadopai
Lave as berinjelas e corte-as em cubos Em uma panela de pressão coloque os cubos de berinjela, azeite, orégano,
- 2 berinjelas grandes
- 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- 2 cebolas
- 2 colheres (sopa) de orégano
- Pimenta calabresa em flocos á gosto
- Sal á gosto
Molho de Alho Caseiro
Por casadopai
Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento Coloque o óleo de modo que vai saindo um fio e mis
- 1 copo de leite bem gelado
- óleo
- orégano
- sal
- 3 dentes de alho
Batatas Souté
Por casadopai
Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as Aqueça o óleo at
- 2 xícaras de batatas picadas (500 g)
- 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)
- 1 xícara de manteiga (15 ml)
- 1/2 xícara de presunto moído
- 1 dente de alho picado
- 1 colher(chá) de salsa picada
- Sal
- Pimenta
Bolinho de Arroz
Por casadopai
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea Com o auxílio de uma colher,
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cheiroverde picado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Torta de Frango
Por casadopai
Super Econômica
- 1 peito de frango
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 4 batatas inglesas
- 2 colheres de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola ralada
- 1 colher de margarina
- Coentro e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Batata Suiça
Por casadopai
250 g de batatas Manteiga para untar a frigideira Vasilha com água e sal para umedecer os dedos Sugestões de r
- 250 g de batatas
- Manteiga para untar a frigideira
- Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
- Sugestões de recheio:
- Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
- Queijo cremoso, mussarela, carne seca
- Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
- Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
- Queijo cremoso, mussarela, camarão
- Obs Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência