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Receitas
Cebolas fritas (onion rings)
Por susa
Corte as cebolas em rodelas (finas ou grossas como preferir) Tempere as cebolas cruas com sal e pimenta do reino a
- 2 cebolas grandes
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
Batatas hasselback
Por susa
Lave e seque as batatas Tirar a casca é opcional Leve as batatas para cozinhar em panela com água e sal durante
- 6 batatas de tamanho médio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- sal e pimenta-do-reino quanto baste
Batata à milanesa
Por susa
3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal 2 ovos batidos 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de s
- 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
- 2 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xicaras de chá de farinha de rosca
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal orégano a gosto
- Óleo para fritar
bolinho de queijo
Por susa
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com u
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou muzzarela
Anéis Temperados de Cebola
Por susa
Fatie as cebolas em anéis Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta Polvilhe os a
- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres chá de sal
- 1 colher chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara maisena
- 1 xícara de água fria
- 2 gemas
- Óleo suficiente para fritar
- 1 limão cortado em quatro
Cebola do outback
Por susa
Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca Usando uma faca afiada, dividir a cebola e
- 1 cebola grande
- Água o suficiente
- 500 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 pitada de paprica
- 500 g de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Bolinho de mandioca recheado com queijo
Por susa
Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha Faça os bol
- 500 g de mandioca cozida
- 1 1/2 colher de manteiga
- Tempero a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 300 g de queijo de sua preferência
Provolone à milanesa
Por susa
Basta passar o provolone no ovo batido com sal, em seguida passar na farinha de trigo, passar novamente no ovo e em
- Provolone cortado em cubos
- 1 ovo
- Sal
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
Espetinho de mussarela
Por susa
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos Espete os queijos em palitos para ch
- 1,5 kg de queijo mussarela em nozinho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (café) de óregano
Nuggets de frango
Por susa
Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com
- 500 g de peito de frango cru bem moído
- 1 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de cebola moída
- 1 ovo
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- Fubá para empanar
- Óleo para fritar