A página de Livia Sales
Receitas
Croutons de Microondas
Por Livia Sales
Receita para 2 pessoas
- 4 fatias de pão de forma
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1/2 colher (chá) de sal
Batata Chips no microondas
Por Livia Sales
Despeje o óleo vegetal em um saco plástico e acrescente a batata em fatias
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 1 batata lavada, cortada em tiras finas (a retirada da casca é opcional)
- 1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto
Cheesecake de goiabada
Por Livia Sales
Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina atéformar uma massa homogênea Com essa massa, for
- Massa:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena processado
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de margarina cremosa (90 g)
- Para o recheio:
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 2 embalagens de cream cheese (300 g)
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Para a cobertura:
- 300 g de goiabada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- Suco de 1/2 limão
Cookies Tradicional
Por Livia Sales
Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Bem Casado fofo
Por Livia Sales
Massa: Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 10 minutos, até obter uma massa de consistên...
- Massa
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Recheio
- 1 lata de Leite condensado cozido
- Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Pão de Ló
Por Livia Sales
Separar as claras das gemas Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas, ba...
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- uma colher de sopa rasa de fermento em pó
Brownie
Por Livia Sales
Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme Despeje numa ass
- 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
- 3/4 xícara (chá) achocolatado
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
- 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo
- 2 xícara (chá) açúcar
- 4 ovos
- 2 pitadas de sal
- 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
- 1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos
- ½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)
Petit Gateau
Por Livia Sales
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Glacê de Leite Condensado
Por Livia Sales
Corbertura para bolos tortas e cupcakes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa bem cheia de emulsificante
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha ou outra a seu gosto
Massa básica para Cupcakes
Por Livia Sales
Bata as claras em neve e reserve
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de acucar
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó