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Receitas
Mini Cheesecakes
Por Livia Sales
Faça a massa: preaqueça o forno a 180°C
- Massa:
- 1/2 xícara do seu biscoito favorito moído
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
- Recheio:
- 200g de cream cheese em temperatura ambiente
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1/4 xícara de creme de leite fresco
- Utilize calda de morango, goiaba, frutas vermelhas, damasco ou outra que quiiser.
Bolo Nega Maluca econômica prática
Por Livia Sales
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Bolinha de queijo temperada
Por Livia Sales
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de rosca
- 500gr de Queijo branco ou muzzarela
- 2 colheres de sopa de pimenta calabresa
- 1 colher de sobremesa de orégano
- 500 ml de óleo para fritar
Couve Flor gratinada
Por Livia Sales
Cozinhe a couve flor em água e sal por 15 minutos, reserve Bata no liquidificador todos os ingredientes menos
- 4 unidades couve-flor pequena
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado para polvilhar
- 1 leite de coco
- 2 xícaras de leite
- 1 cebola
- 4 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Pimenta do reino a gosto
Torta de frango deliciosa
Por Livia Sales
Bata tudo no liquidificador Acrescente metade em uma forma untada e polvilhada Recheio: Cozinhe o fr...
- Massa:
- 2 copo(s) de leite
- 2 copo(s) de farinha de trigo
- 1 copo(s) de óleo de soja
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- Recheio:
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado desfiado(s)
- 1 cubo de caldo sabor frango
- 2 dentes de alho
- 100gr de azeitona
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- cheiro verde e sal a gosto
- Cobertura:
- 1 caixinha(s) de requeijão culinário
- 1 caixinha(s) de creme de leite
Cupim Assado
Por Livia Sales
Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber Coloque os dentes de alho, os tabletes
- 1 peça de cupim de 2 kg
- 1/2 copo de vinagre
- 3 tabletes de caldo de carne
- Pimenta-do-reino
- Cominho
- Orégano
- 1 kg de batatas
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Água
Rocambole de carne moída delicioso
Por Livia Sales
Em um recipiente, tempere a carne com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gos
- 1/2 kg de carne moída
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 ovos
- 50 g de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Temperos a gosto
- Recheio:
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola
- 1 xícara (chá) de azeitonas
- Temperos a gosto
Fricassé de Frango com batata palha
Por Livia Sales
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água Refogue o creme do liquidificador com
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiado
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Empadão de frango cremoso com Catupiry
Por Livia Sales
Massa; Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa Acrescente os outros ingredien...
- Massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
- sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 gema de ovo para pincelar a massa
- Recheio:
- 1 Kg de peito de frango desossado
- 1 cebola média picadina
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 1 tomate picado sem pele
- 1 colher de sopa de azeite
- cheiro verde picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de pomarola
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- 3 cubos de caldo de galinha
- azeitonas picadas
- 1 Bisnaga de Catupiry
Bauru de forno
Por Livia Sales
Massa: Bata tudo no liquidificador Despejar metade da massa em uma assadeira untada (quadrada) Reche
- Massa:
- 12 colheres de sopa de farinha trigo
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 300 g de presunto de peru
- 300 g de mussarela
- 2 tomates
- 1 colher de sopa de orégano