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Deliciosas receitas de abóbora japonesa refogada - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Abóbora japonesa refogada

Por

Picadinho de carne com Caldo de Carne, abóbora, ervilha e quinoa

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 quilo de coxão duro em cubos
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picado
  • 2 tabletes de Caldo de Carne
  • 2 xícaras (chá) de abóbora japonesa em cubos
  • meia xícara (chá) de ervilha fresca
  • meia xícara (chá) de quinoa em grãos
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco
4.9/5 (80 Votos)

Por

Tempere os files com o sal eo alho, frite no azeite aquecido em uma frigideira antiaderente

  • 6 files de alcatra
  • 1 colher pequena de sal
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 100 ml de molho shoyo
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • oregano a gosto
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 8 cogumelos cortados em fatias
  • abobora cobotiá cortadas( como cenouras em palitos)
  • 1 cebola media cortada em fatias finas
  • 2 colheres de manteiga
3.1/5 (63 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Alcatra com aboboras salteadas Picadinho de Carne, Ervilha Fresca, Abóbora e Quinoa