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Deliciosas receitas de sopa de abóbora - 29 receita(s)

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Aproveitar a casca do abacate para servir a guacamole em forma de barquinhos e ainda usar Doritos para enfeitar é tudo de bom! Quer ideia melhor que essa?

Mais votadas: Sopa de abóbora

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Deliciosas e muito fáceis de preparar

  • Para 6 panquecas:
  • 500 gr. de puré de abóbora
  • 1 cebola pequena cortada em argolas fininhas
  • 50 gr de farinha
  • 2 colh. sopa de farinha de grão
  • Coentros frescos picados;
  • sal
  • pimenta
  • 3 colh. chá de curry Madras
  • Molho de Coentros:
  • Iogurte
  • Coentros frescos
  • Comino em pó ou sementes
  • Sumo de limão
4.9/5 (271 Votos)

Para aproveitar o inverno, essa estação tão charmosa e romântica, os chefs da Rede Tulip de Hotéis elaboraram três receitas simples, fáceis e rápidas para fazer em casa.

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O elixir do halloween é um velouté de abóbora muito fino, cremoso e saboroso, coroado com um espiral de azeite d...

  • 1,5 kg de abóbora moranga
  • 50 g de manteiga
  • 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.8/5 (342 Votos)

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Nós adoramos cultivar frutas, verduras e ervas aromáticas em casa, mas você sabia que algumas crescem à partir de restos ou pedaços? E custo zero!

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Denso, húmido, delicioso

  • Puré de abóbora assada:
  • 1 kg de abóbora
  • Para o bolo (para 2 formas de 20 cm):
  • 2 chávenas de açucar amarelo
  • 200 ml de azeite
  • 50 g queijo creme
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 425 g de puré de abóbora assada (a receita original pedia uma lata de pure de abóbora)
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colh de chá de canela
  • 1 colh de chá de 5 aromas (canela, comino, coentros, pimenta, anis, casca de frutas)
  • ½ colh de chá de sal
  • Para a cobertura de queijo e mel:
  • 300 g queijo creme (usei Philadelphia)
  • 300 ml natas
  • 30 g de mel
  • 10 g açúcar baunilhado
4.8/5 (256 Votos)

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Um encanto de sopa para um dia de frio

  • Sopa de Abóbora
  • Abóbora
  • Cebola
  • Alho
  • Pimenta
  • Para os Croûtons
  • Fatias de pão (de trigo sarraceno)
  • Queijo de ovelha velho ralado (optei por ‘Flor de Esgueva’)
  • Azeite
  • Orégãos
  • Pimenta
4.9/5 (50 Votos)

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Conheça 10 frutas e legumes que devem ser consumidos com a casca para aproveitar melhor seus nutrientes.

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Experimentei esses dias o lançamento da família Delícia, a Delícia Canola

  • Ingredientes para 2 porções:
  • - 1 colher (sopa) cheia de Delícia Canola;
  • - 1 cebola pequena picada;
  • - 2 dentes de alho picados;
  • - 500g de abóbora em cubos (pode ser a abóbora que você preferir);
  • - 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou industrializado);
  • - 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado;
  • - Sal à gosto
4.7/5 (262 Votos)

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Tão boas para o Halloween!

  • 2 placas de massa quebrada
  • 200 g de queijo creme (tipo Philadelphia)
  • 150 g de açúcar amarelo
  • 1 chávena de puré de abóbora bem escorrido
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1 colher de chá de canela
4.4/5 (158 Votos)

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Mais uma da série: CALDOS E SOPAS de dar água na boca!

  • 1 Kg de abobora
  • 2 Kg de carne seca
  • 3 linguiças calabresa
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 3 tomates
  • noz moscada a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • curry a gosto
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • salsinha a gosto
4.3/5 (53 Votos)

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Tempere os medalhões com sal e o alho, em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga em fogo medio, coloque os...

  • 500 grs de abobora cabotiá
  • 1 copo de vinho seco branco
  • 1 xicara de castanhas trituradas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 ml de leite de coco
  • 6 colheres de sopa de catupiry
  • sal a gosto
  • coentro para decorar
  • 6 medalhões de mignon
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 dentes de alho amssaddos
  • sal a gosto
  • um copo de vinho branco seco
3.9/5 (54 Votos)

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Separe folha por folha do repolho e cozinhe em agua fervente por uns 2 minutos cada folha reserve

  • 1 cabeça de repolho verde
  • Recheio:
  • 200 grs de carne moida
  • 1 tomate picadinho maduro
  • 1 cebola ralada
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Creme:
  • 1 kg de abobora picada
  • 1 vidro de requeijão
  • 2 tomates picadinhos maduros
  • 1 leite de coco
3.9/5 (56 Votos)

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Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água

  • 600 gramas de abóbora picada sem casca
  • 1 copo de água
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola pequena picada
  • Azeite
  • 1 sachê de tempero de legumes
3.6/5 (284 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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