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Deliciosas receitas de sopa de abóbora - 24 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: abóbora cabotiá refogada, abóbora recheada, doce de abobora com coco como fazer, moranga, tartiflete de abóbora, docinhos de halloween, bolo de legumes de liquidificador

Receitas e dicas em vídeo!

Video receita: Chantilly de morango no sifão

Aprenda com nossos chefs, Christophe e Damien a utilizar da maneira correta um sifão e fazer um delicioso Chantilly de morango! 

Confira também nosso artigo: Atenção! Alguns cuidados para se tomar ao usar o sifão de Chantilly! 

Mais votadas: Sopa de abóbora

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O elixir do halloween é um velouté de abóbora muito fino, cremoso e saboroso, coroado com um espiral de azeite d...

  • 1,5 kg de abóbora moranga
  • 50 g de manteiga
  • 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.8/5 (344 Votos)

Descubra como a abóbora pode ser versátil com essas ideias doces e salgadas que toda a família vai adorar.

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Experimentei esses dias o lançamento da família Delícia, a Delícia Canola

  • Ingredientes para 2 porções:
  • - 1 colher (sopa) cheia de Delícia Canola;
  • - 1 cebola pequena picada;
  • - 2 dentes de alho picados;
  • - 500g de abóbora em cubos (pode ser a abóbora que você preferir);
  • - 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou industrializado);
  • - 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado;
  • - Sal à gosto
4.7/5 (262 Votos)

Para aproveitar o inverno, essa estação tão charmosa e romântica, os chefs da Rede Tulip de Hotéis elaboraram três receitas simples, fáceis e rápidas para fazer em casa.

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Tão boas para o Halloween!

  • 2 placas de massa quebrada
  • 200 g de queijo creme (tipo Philadelphia)
  • 150 g de açúcar amarelo
  • 1 chávena de puré de abóbora bem escorrido
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1 colher de chá de canela
4.4/5 (158 Votos)

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Mais uma da série: CALDOS E SOPAS de dar água na boca!

  • 1 Kg de abobora
  • 2 Kg de carne seca
  • 3 linguiças calabresa
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 3 tomates
  • noz moscada a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • curry a gosto
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • salsinha a gosto
4.3/5 (53 Votos)

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Nós adoramos cultivar frutas, verduras e ervas aromáticas em casa, mas você sabia que algumas crescem à partir de restos ou pedaços? E custo zero!

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Tempere os medalhões com sal e o alho, em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga em fogo medio, coloque os...

  • 500 grs de abobora cabotiá
  • 1 copo de vinho seco branco
  • 1 xicara de castanhas trituradas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 ml de leite de coco
  • 6 colheres de sopa de catupiry
  • sal a gosto
  • coentro para decorar
  • 6 medalhões de mignon
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 dentes de alho amssaddos
  • sal a gosto
  • um copo de vinho branco seco
3.9/5 (54 Votos)

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Separe folha por folha do repolho e cozinhe em agua fervente por uns 2 minutos cada folha reserve

  • 1 cabeça de repolho verde
  • Recheio:
  • 200 grs de carne moida
  • 1 tomate picadinho maduro
  • 1 cebola ralada
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Creme:
  • 1 kg de abobora picada
  • 1 vidro de requeijão
  • 2 tomates picadinhos maduros
  • 1 leite de coco
3.9/5 (56 Votos)

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Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água

  • 600 gramas de abóbora picada sem casca
  • 1 copo de água
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola pequena picada
  • Azeite
  • 1 sachê de tempero de legumes
3.6/5 (304 Votos)

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Um creme delicioso e reconfortante

  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 Cebolas
  • 1 Alho
  • 1 kg Abóbora Fresca, cortada aos cubos
  • 2 Dióspiros (sem pele e veio branco)
  • 700 ml de caldo de legumes
  • 1 pacote Natas
  • 2 colheres de chá de Caril em pó
  • Sal e pimenta q. b.
  • Salsa ou cebolinho picado q.b
3.7/5 (60 Votos)

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Pão de Abóbora na Máquina de Pão

  • 5/8 xícara (150 ml) de água morna
  • 1/2 xícara (120g) purê de abóbora cozida
  • 2 colheres de sopa (55g) de margarina
  • 1/4 xícara (30g) de leite em pó
  • 1/4 xícara (55g) de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 2 e 3/4 xícaras (375g) de farinha de trigo
  • 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
  • 1 pitada de noz-moscada (Opcional)
  • 1 pitada de gengibre em pó (Opcional)
3.6/5 (52 Votos)

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Em uma panela grande aqueça o azeite e refogue a cebola

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • 1 filé (100 g) de frango
  • 1 tomate sem pele cortado em cubos
  • 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos
  • 1 ½ litro de água
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de macarrão integral tipo conchinha
3.3/5 (251 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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