Uma seleção deliciosa de acompanhamentos para cordeiro - 14 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!
Mais votadas: Acompanhamentos para cordeiro
Purê de batatas ao Matcha

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Misturar a batata com matcha (chá verde em pó) pode parecer uma estranha ideia, mas é exatamente o contrário! A...
- 1 kg de batatas
- 1 colher de chá rasa de chá verde em pó (matcha)
- 2 colheres de café bem cheias de mostarda com grãos (mostarda à l'ancienne)
- 1 colher de café de vinagre balsâmico
- 4 colheres de sopa azeite
- Sal grosso para cozinhar as batatas
- Sal fino para o purê
Galette de batata com ervas finas

Por S. Panet
Cozinhe no vapor as batatas descascadas e fatiadas para facilitar o cozimento
- 500 g de batata
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde
- 2 colheres de sopa de ciboulette
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 150 g de queijo tipo "polenguinho"
- Sal e pimenta à gosto
Batatas Duchesse

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Batatas Duchesse, clique a conheça nossa receita
- 800 g de batatas cozidas e amassadas
- 80 g de manteiga
- 1 ovo
- 3 gemas
- Sal
- noz moscada e pimenta do reino a gosto
Puff de purê de batatas

Por anamar.santos
Preaqueça o forno a 200 graus
- 2 ovos
- 1/3 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo ralado prato ou muçarela ralado grosso
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- sal e pimenta do reino a gosto
- 3 xícaras de sobra de purê de batatas
Gratin Dauphinois

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Gratinado de batatas tipicamente francês, ótimo para acompanhar carnes, principalmente bifes e assados em geral
- 1 kg de batatas
- 250g de creme de leite fresco
- 250 ml de leite
- 400 g de queijo Gruyère ralado
- 100g de manteiga
- 3 gemas
- 3 dentes de alho
- Noz moscada
- sal e pimenta do reino a gosto
Purê de Batata

Por Jederson
1 - Coloque as batatas para cozinhar, com casca
- 1 kg de batata
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de sal
- quanto baste de leite quente
Borrego ao Porto com Pleurotus Salteados

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Um prato característico de Portugal, o borrego nada mais que o cordeiro, ou seja, um ovino de menos de 1 ano
- 4 Medalhões de Dianteiro de Borrego
- 300g de Pleurotus
- 1/2 Chouriço
- 3 dl de Vinho do Porto
- 1 colher de sobremesa de Paprika
- 1 colher de café de Coentros
- 1 colher de café de Tomilho
- 1 colher de café de Alecrim
- 1 colher de café de Manjerona
- 4 dentes de Alho
- Vinagre a gosto
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Legumes Salteados na Manteiga de Alho

Por samanthasp_jac, Na Cozinha
Estes legumes ficam muito saborosos e é o que chamo de acompanhamento curinga, pois combina com todo tipo de carne...
- 500 gramas de legumes variados cozidos em água com sal (usei batata
- cenoura
- chuchu
- vagem)
- 05 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 06 dentes de alho grandes amassados
- alecrim fresco a gosto
- sal a gosto.
Batata Gratinada

Por Gezana Alves
cozinhe as batatas.Após o cozimento, coloque rodelas horizontais da batata em um refratário onde ela possa ficar ...
- 6 unidade(s) de batata
- 100 gr de queijo ralado
- 1 litro(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 10 fatia(s) de mussarela
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- quanto baste de noz-moscada
- quanto baste de sal
Batatas gratinadas fácil

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Descasque e corte as batatas em rodelas
- - 1 kg de batatas cortadas em rodelas medias;
- - pasta de alho;
- - 150 g de mussarela;
- - queijo parmesão a gosto;
- - 1 lata de creme de leite;
- - a mesma medida de leite integral;
- - sal e manjericão ou alecrim.
Nossas receitas de acompanhamentos para cordeiro
-
ProveReceita TOP acompanhamentos para churrasco (21)
-
acompanhamentos vegetarianos (20)
-
acompanhamentos para carne (18)
-
ProveReceita TOP caldos e acompanhamentos (17)
-
ProveReceita TOP acompanhamentos para salmão (17)
-
CuquinhaSugere ***** carne de cordeiro (17)
-
acompanhamentos para costela (14)
-
acompanhamentos para frango assado (13)
-
acompanhamentos para frango grelhado (13)
-
acompanhamentos de Natal (10)
Mais receitas de Acompanhamentos para cordeiro
-
Batata Sauté
- 10 batatas médias
- 1 xícara de chá de cebolinha e salsa picadinhas
- 2 colheres de manteiga de leite (cheias)
- Sal e pimenta do reino (1/2 colher de café)
- 2 cebolas
- 6 dentes de alho
-
Creme de batata baroa com shitake
- 6 batatas-baroa médias
- 1/2 xícara de cogumelo shitake
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de shoyu (de preferência macrobiótico)
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 pedacinho de gengibre fresco
-
Panquecas de sobra purê de batata
- 3 xícaras de sobra de purê de batatas.
- 2/3 xícara de queijo ralado
- 2 colheres de cebolinha picada.
- 1 ovo levemente batido
- 3 colheres de sopa
- mais 1/2 xícara de farinha de trigo
- óleo vegetal
- para fritar as panquecas
-
batatas sauté
- 2 xícaras de batatas picadas (500 g)
- 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)
- 1 xícara de manteiga (15 ml)
- 1/2 xícara de presunto moído
- 1 dente de alho picado
- 1 colher(chá) de salsa picada
- Sal
- Pimenta
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!