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Cozinhar no vapor: 3 erros que você nunca deve cometer

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Cozinhar vegetais no vapor não é tão simples como parece, aliás, para tirar o máximo proveito e qualidades nutricionais dos seus pratos é essencial fazê-lo da forma correta, evitando (a partir de agora?) alguns erros muito comuns.

© iStock / Getty Images Plus / MarianVejcik

Muitos estão errados

Cozinhar vegetais no vapor não é tão simples como pode parecer, aliás, para tirar o máximo do sabor e qualidades nutricionais dos seus pratos é imprescindível fazê-lo da forma correta, evitando (a partir de agora?) alguns erros muito comuns.

Depois de tomar conhecimento, você verá que não será difícil se livrar deles: clique nas setas da foto para continuar lendo.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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