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Deliciosa e picante: couve-flor assada com crosta de curry

Por,
Receitas sem Fronteiras

A couve-flor é um vegetal maravilhoso. As florzinhas brancas são ricas em vitaminas e nutrientes e têm um sabor suave que harmoniza perfeitamente com os temperos da cozinha oriental. É por isso que estamos cozinhando uma receita vegana de couve-flor hoje e gratinando com uma deliciosa crosta de curry.

Ingredientes 1/5

© Getty Images

Ingredientes

  • 1 couve-flor média
  • 250 g de iogurte de soja
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de páprica em pó
  • 1 colher de fermento em flocos
  • 1 dente de alho picado
  • suco 1/2 limão

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