Batata Baroa: o que acontece com seu corpo se você comê-la com frequência
Com formato de cenoura, cor de mandioca e o adocicado da batata doce, a batata baroa não é nenhuma delas, mas possui vantagens para sua saúde que não podem ser esquecidas! Confira e consuma mais desta poderosa aliada.
© iStock / Getty Images Plus / celsopupo
Sobre a batata baroa
A batata baroa, também conhecida por mandioquinha, batata cenoura e batata salsa é um tubérculo que tem muitas qualidades e vantagens para nossa saúde. Ela é fonte de carboidratos complexos, o que a coloca em igualdade com a batata doce para os praticante de atividades físicas (pré-treino), mas também é relativamente calórica.
Fonte de:
- Vitaminas do complexo B
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
- Folatos
- Colina
- Niacina
- Potássio
- Silício
- Fósforo
- Selênio
- Enxofre
- Cálcio
- Ferro
- Magnésio
Clique nas setas das imagens e confira os benefícios que ela vai trazer para seu corpo e sua saúde.
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!
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