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Comida espacial: Descubra os benefícios e receitas deste superalimento da NASA

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Receitas sem Fronteiras

A espirulina é uma alga da qual guardamos vestígios muito antigos, mesmo há quase 1000 anos, na época dos astecas. Mas é graças à NASA que ela conheceu sua fama, é de fato um superalimento na dieta dos astronautas.

© iStock | Getty Images Plus | David Benito

Comida para astronautas

A espirulina é uma alga de água doce da qual guardamos vestígios antigos, os primeiros datados de quase 1000 anos atrás, na época dos astecas.

Mas é graças à NASA que se tornou famosa: hoje é considerada um superalimento no centro da dieta dos astronautas.

Mas por que a Spirulina é tão popular?

Certamente graças às suas maravilhosas propriedades benéficas e nutricionais: clique nas setas da foto para continuar lendo.


PS. até as Nações Unidas e a FAO definiram, sem dúvida, a espirulina como "o alimento do futuro"


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Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!

 

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