SPRITZ,o coquetel que sobe! Receita passo a passo
Por Marly Helena Vanlerberghe,
28/07/2016
Aperitivo super popular em Veneza, é adorado pelos estudantes, é leve e refrescante e pouco alcoolizado. Conheça e experimente esta delícia!
© Silvia Santucci
Ingredientes
Para 2 pessoas:
- 150 ml de Apérol
- 150 ml de Prosecco
- 150 ml de água gasosa
- 4 azeitonas verdes sem caroços
- 2 à 4 fatias de laranja ou limão siciliano
- 6 cubos de gelo
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Este chocolate quente tem um toque todo especial e, se preferir, você pode usar um mixer e deixá-lo mais espumante e cremoso.
Esta mistura pode ser deixada pronta para você usar quando quiser, acrescentando leite quente ou frio.
Ingredientes para a mistura:
- 340g de açúcar demerara (ou mascavo)
- 160g de cacau em pó sem açúcar
- Canela a gosto
- Chocolate amargo ralado
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