Confira algumas importantes dicas para economizar água na cozinha

PorFrederico Monteiro, 12/06/2017

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Em tempos, cada vez mais perigosos, de escassez de recursos naturais, o que inclui os recursos hídricos, qualquer medida de economia é bem vinda. Assim, listamos algumas medidas que você pode adotar dentro de casa para economizar recursos hídricos que além de gerar benefícios ao planeta, com certeza vai causar impacto positivo no orçamento familiar.

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Usando outros métodos de cocção

Existem várias técnicas de cocção e você pode lanças mão delas para o uso de menos água — a exemplo dos assados, grelhados e salteados. As frituras, apesar de economizarem água, gastam muito água no momento da lavagem dos utensílios, sem mencionar que trazem danos para a saúde.