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Sobremesa de chocolate com chia, super saudável e cremosa!

Esta é a sobremesa de chocolate que você pode comer sem culpa!

Ingredientes

  • 1 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
  • 3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 1/2 colheres de chá de cacau em pó
  • Stevia em gotas ou xarope de agave
  • Opcional: framboesas, morangos ou nozes


Preparo

  1.  Coloque o leite, o chia e o cacau em uma tigela e misture perfeitamente. Você também pode colocá-los em um pote com uma tampa e agitar para misturar.
  2. Adicione as gotas de stevia, ou o xarope de agave ou algum outro adoçante.
  3. Deixe ficar pelo menos 8 horas na geladeira (preparar no dia anterior é melhor)
  4. Sirva com framboesas ou morangos picados em cima.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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