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Cheesecake de cookies, a melhor sobremesa que você já preparou!

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Receitas sem Fronteiras

A combinação dos cookies e cheesecake fazem desta torta um autêntico prazer...

Ingredientes

 Para a base

  • 1 pacote de cookies de pepitas de chocolate (200 g)
  • 125 g de manteiga derretida

Para o recheio

  • 500 g de queijo creme
  • 250 ml de creme de leite
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de farinha
  • 1 colher (de café) de extrato de baunilha
  • ½ xícara de pepitas de chocolate
  • 1 pitada de sal

Para a glace

  • 110 g de manteiga amolecida
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 1 colher (de café)) de extrato de baunilha
  • 3 coheres (de sopa) de leite
  • ½ xícara de pepitas de chocolate
  • 1 pitada de sal

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