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5 receitas saudáveis e simples para fazer sucesso com o seu cardápio de Halloween!

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Receitas sem Fronteiras

Esqueça  de que o única sobremesa terrivelmente deliciosa é uma torta com muito creme de leite, morangos e biscoitos! Sim, isso faz sua amiga ficar deslumbrada em sua festa de Halloween, deixando claro que você  é o cozinheira mais que perfeita! Esqueça! Este ano, o que está na moda é o "saudável". Ninguém quer ir a um jantar de fantasmas e bruxas para se sentir pesado porque essas pessoas sofrerão quando chegar a  hora de dançar. Portanto, apresentamos um cardápio delicado, simples, saudável e uma verdadeira delícia super saudável! Escreva um comentário!

RISOTTO DE abóbora

Ingredientes

280 g de arroz, 70 g de manteiga, 125 g de abóbora, 1 cebola média, 1 litro de caldo de legumes, 125 g de queijo parmesão e azeite de oliva.

Como se faz 

Descascar a abóbora e a cebola. Partir em pedaços: a cebola bem pequena e a abóbora um pouco maior. Aquecer uma frigideira com um pouco de azeite e fritar a cebola. Quando ela ficar macia, adicionar a abóbora e deixar refogar levemente. Despejar metade do caldo de legumes  em uma panela e, quando estiver fervendo, adicionar o arroz, a abóbora e a cebola. Abaixar o fogo.
À medida que o caldo evapora, adicionar pequenas quantidades de caldo para que o arroz cozinhe devagar, sempre mexendo.

Com 20 minutos de cozimento, o arroz estará cozido e quase sem nenhum caldo. Retirar do fogo e misturar com queijo parmesão e manteiga (com calor, eles derreterão imediatamente).


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Esta adorável abóbora de Halloween se chama Jack... e vem cheia de surpresas! 

A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!

Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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