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POR QUE você deve ADICIONAR CASTANHAS à sua DIETA!

Com as folhas caindo e o ar fresco, o clima frio finalmente chegou! Que maneira melhor de comemorar do que com um punhado de castanhas assadas? Este é um petisco delicioso para o corpo e para o coração! Leia mais sobre essa delícia!

Castanhas e dieta

Castanhas e dieta

O outono está aqui e o inverno está no horizonte! Isso só pode significar uma coisa: a temporada de castanha. Com lanches saudáveis ??sendo particularmente escassos em torno da próxima temporada de férias, é importante saber com antecedência que tipo de opções festivas (ainda que favoráveis ??à dieta) estão disponíveis para você!

As castanhas são muitas vezes aceitas quando se trata de outras nozes como amêndoas, pistaches e castanha de caju. No entanto, as castanhas fornecem uma variedade de benefícios para a saúde que os tornam um integrante importante em qualquer dieta.

Benefícios DAS CASTANHAS para a saúde

Benefícios DAS CASTANHAS para a saúde

Ao contrário de muitas nozes, as castanhas são baixas em calorias com apenas 245 calorias por porção de 100g (que é menos da metade das calorias que a mesma quantidade de amêndoas)! Ainda assim, castanhas são repletas de fibras, antioxidantes e outros nutrientes essenciais. Elas são especialmente cheias de vitamina C, o que dá um impulso na nossa imunidade quando chegar a temporada de gripe.

As castanhas também são ricas em folatos, que você normalmente encontra nas folhas verdes. O folato é uma vitamina B que ajuda  nosso corpo a produzir glóbulos brancos e vermelhos e é vital para a síntese do DNA .  As castanhas também contêm importantes minerais de combate à fadiga, como potássio, magnésio, fósforo, cálcio e ferro. Elas também contêm ácidos graxos ômega 3 e são sem glúten, tornando-as o lanche perfeito para aqueles com colesterol alto ou restrições dietéticas.

 

 

Você pode desfrutar as castanhas cruas ou assadas, salgadas ou doces! Não sabe por onde começar?

Confira nossa receita com bacon, cebola e castanhas salteadas aqui !

 

 

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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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