Maravilhosamente delicioso: bolinhos de bacalhau ao molho de grapefruit
A Redação,
O Natal não é está longe e você já está pensando sobre o que vai fazer para seus convidados? O assado é muito chato para você? Então você, com certeza, deve tentar esta receita, que é exótica e fresca e muito festiva!
© Silvia Santucci
Ingredientes (para 4 pessoas)
- 4 lombos de bacalhau
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1/2 colher de chá de ervas da Provença
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 Grapefruits
- 30 g de manteiga + 1 colher de sopa
- 200 ml creme de leite 3 EL Crème Fraîche
- Sal e pimenta
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