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Tagliatelle com molho de grão de bico vegetariano: saboroso e nutritivo!

Este prato principal é realmente nutritivo: tagliatelle com molho de legumes com grão de bico e tomate, saboroso e rico. É a receita de um prato verdadeiramente original e nutritivo, graças à presença de grão-de-bico. Molho de tomate é essencial para acompanhar  o tagliatelle.

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qual grão de bico escolher?

A escolha é baseada em seu gosto e no tempo que você tem disponível para a preparação: com grão de bico enlatado você pode fazer desta receita um excelente prato de preparo rápido,  quando você não tem muitos ingredientes em casa. No caso de você querer preparar o macarrão com grão de bico seco, mergulhe-o no dia anterior em água fria,  depois escorra e coloque-o para ferver por 1 hora -1 hora e meia. Vamos agora passar para a receita completa deste delicioso molho.
 


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