Rocambole deliciosamente frutado com recheio caseiro de kiwi.

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©Silvia Santucci

ingredientes

Para a massa:

• 4 ovos
• 100 g de açúcar
• 100 g de farinha
• 1 colher (de chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o recheio de kiwis:

• 300 g de kiwis
• 150 g de açúcar
• 4 gotas de suco de limão
• 1 g de ágar-ágar

Para a decoração:

• 80 g de chocolate branco
• 3 kiwis