Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Segunda sem carne: deliciosas almôndegas de quinoa e lentinha!

,
Receitas sem Fronteiras

Um prato vegetariano que é fácil de preparar, leve e saboroso.

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para o molho:

  • 6 tomates sem pele
  • 1 cebola
  • 2 colheres (de sopa) de salsa picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (de chá) de cominho
  • 1 colher (de chá) de páprica
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 8 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino

Para as almôndegas:

  • 100 g de quinoa
  • 100 g de lentilhas
  • 2 ovos
  • 3 colheres (de sopa) de farinha

Para empanar:

  • 100 g de farinha de rosca
  • 100 g de farinha
  • 2 ovos
  • 1 litro de óleo de girassol

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Essas almôndegas recheadas são a melhor pedida pra hoje!

Almôndegas de carne recheadas com mozzarella pra você experimentar agorinha! :D

Comentar este artigo