Crumble saudável: delicioso crumble de alho poró, batatas e bacon!
Por Marly Helena Vanlerberghe,
20/02/2019
A maioria de nós pensa na palavra "crumble" como crumble de maçã ou outras frutas, uma deliciosa sobremesa doce com frutas e uma cobertura crocante e deliciosa. Mas quem disse que Crumble sempre tem que ser doce? Hoje apresentamos uma deliciosa variedade salgada com batatas, alho-poró e parmesão. Para os vegetarianos basta suprimir o bacon. Experimente-o, você vai amar.
©Silvia Santucci
ingredientes para 4 pessoas:
- 4 batatas médias
- 2 alhos-porós
- 120 g de bacon
- 100 g de farinha
- 100 g de parmesão
- 80 g de manteiga
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 raminho fresco de tomilho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
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Talharim com queijo e bacon gratinado
Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)
Talharim com queijo e bacon!
Ingredientes:
- 200 g de espaguete cozido
- 200 g de creme de leite fresco
- 200 g de queijo ralado
- 10 fatias de bacon
- Sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
- Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
- Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
- Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
- Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.
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