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Prepare Madeleines caseiras, bolinhos franceses simples e macios

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Receitas sem Fronteiras

Você quer experimentar uma deliciosa bolinho, em toda sua simplicidade, suave e simples ao mesmo tempo? Então você tem que preparar as Madeleines, bolinhos franceses realmente macios, perfeitos para o café da manhã ou como lanche para toda a família.

©GettyImages- GMVozd

Uma especialidade famosa

Uma curiosidade sobre as Madeleines: Marcel Proust as insere em sua obra-prima "In Search of Lost Time", descrevendo a Madeleine como uma de suas lembranças mais doces da infância, capaz de trazê-la de volta no tempo a cada mordida. Pronto para comer as delícias mais famosas de todos os tempos?


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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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