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Segredos para fazer em casa, bifes dignos de um restaurante

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Receitas sem Fronteiras

Fazer bifes dignos de restaurantes em casa não é tão desafiador quanto você imagina... aqui estão nossos principais segredos para cozinhar carne como um profissional!

© Getty Images

Fique amigo do açougueiro!

O sucesso do seu bife é diretamente proporcional à qualidade da carne. E para carne de alta qualidade, sua melhor aposta é comprar de açougueiros de verdade, no supermercado local ou em um vendedor de carne independente. Essa também pode ser uma ótima maneira de apoiar as empresas locais.

Para aquele bife todo especial, você tem que procurar carne de primeira qualidade e para isso, o ideal mesmo é ficar amigo do açougueiro, assim, ele vai te propor os melhores cortes!


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Fechando embalagens: esta dica é daquelas que a gente se pergunta como vivi tanto tempo sem ela!

Sem essa de pregador de roupa, araminho de pão ou mesmo aqueles untesílios caros... Aprenda a fechar embalagens de um jeito perfeito!

 

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