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Oops! Minhas batatas brotaram... Eu ainda posso comê-las?

Por,
Receitas sem Fronteiras

 Você comprou muitas batatas e elas brotaram... o que fazer? Você pode consumi-las sem riscos, ou não? Veja nossos conselhos!

© Getty Images

Isto depende!

Se elas brotaram apenas um pouco e estão ainda firmes, não há problemas. Basta retirar os pequenos brotos, com ajuda de uma faca para não escurecer as unhas, depois descascá-las. Saiba que se suas batatas brotaram, é que  certamente elas não receberam tratamento para não brotar. Muitas vezes nas embalagens este tratamento é mencionado ou não. 

Se suas batatas realmente brotaram muito, como no caso desta foto, tem muita chance que suas batatas estejam moles e enrugadas e por isto nós lhe desaconselhamos comê-las. 

Para não ter mais problemas, veja nossos conselhos para conservá-las melhor:


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