Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

O tomate enlatado em receitas práticas e baratas de dar água na boca!

,
Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock

Uma sopa de tomates

Não tente fazer uma boa sopa de tomates se eles não estiverem bem maduros e em plena estação. Com as latas de tomates pelados ela vai ficar muito mais gostosa.

Refogue uma cebola picadinha, um alho poró cortado em pedaços, uma cenoura cortada em cubinhos e alho em azeite, em fogo baixo. Coloque os tomates em conserva, um caldo de legumes ou carne e deixe cozinhar durante trinta minutos. Complete o tempero a gosto e passe no liquidificador ou similar. Você pode acrescentar, se quiser creme fresco.

Sopa de tomate com curry


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!