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A ciência e a "regra dos 5 segundos": você pode comer comida se ela cair no chão?

Por,
Receitas sem Fronteiras

© unplash / Patrick Fore

Conclusões

Como explicado anteriormente, a regra dos 5 segundos não tem base científica, mas isso não significa que todos os alimentos que caem no chão devem ser jogados sem distinção.

Embora, ao entrar em contato com o piso, possa acumular bactérias, nosso corpo é capaz de combatê-las, sem que estas causem danos à nossa saúde.

O importante é usar o bom senso, evitando comer alimentos úmidos depois que infelizmente caíram e ser mais flexível com alimentos secos e sólidos, desde que você os colete rapidamente do chão.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...