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Pizza grelhada, a receita mais saborosa da temporada!

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / IriGri8

Ingredientes

Para a massa:

  • 350 g de farinha de espelta lisa
  • 1 colher (de chá) de sal marinho
  • 12 g de fermento fresco
  • 200 ml de água morna
  • 2 colheres (de sopa) de azeite

Para cobertura:

  • 150 g de molho de tomate
  • 1 colher (de sopa) de massa de tomate
  • Azeite
  • ½ colher (de chá) de orégano seco
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 10 tomates cereja
  • Azeitonas (pretas ou verdes como você gosta)
  • 125 g de mini mussarela 
  • 1 punhado de manjericão (fresco) 
  • Champignons (opcional)

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