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7 maneiras de substituir a manteiga sem perder o sabor dos pratos

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Dubravina

Como substituir a manteiga?

Para obter os melhores resultados, tanto em termos de textura quanto de sabor, as alternativas à manteiga devem ser escolhidas com base no que você deseja preparar. Uma massa brisée, por exemplo, não é o mesmo que um biscoito. Portanto, é necessário distinguir o tipo de massa: macia ou sólida?


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Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não? 

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo... 

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!