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Palha italiana
A "palha italiana" em realidade não existe na Itália. Ás vezes até encontramos o nome deste delicioso doce escrito como se fosse em italiano, ou seja, "paglia italiana" o que é completamente absurdo já que o nome "paglia" em italiano se refere ao feno, aqueles rolos de capim seco para alimentar o gado.
Outro absurdo é a utilização do leite condensado em uma receita dita "italiana" já que lá ele não é usado habitualmente em receitas de doces (ele não tem açúcar). Fica aqui, então, mais uma receita brasileira que não existe na Itália.
Na Itália um doce que poderia se assemelhar à nossa palha italiana é o "cioccolato" feito com chocolate e amêndoas ou mesmo o "torrone".