Receitas de fim de mês: 10 pratos deliciosos e baratos!

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© PxHere / MariaPolna

Fritada de macarrão

Esta fritatta é uma espécie de tortilha que pode ser saboreada tanto quente como fria, e na qual pode utilizar as sobras da massa da noite anterior. Também é muito rápido de preparar!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 40 g de queijo ralado
• Sal e pimenta
• 400 g de macarrão já cozido
• Azeite de oliva

Preparação:

1. Bata os ovos em uma tigela. Adicione o queijo ralado. Tempere e despeje a massa dentro.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e despeje a mistura de macarrão.
3. Cozinhe de um lado até dourar e depois, muito delicadamente, vire.